チャイのカフェイン量ガイド - コーヒーとの比較と調整法

チャイにはどのくらいカフェインが入っている？

チャイを日常的に楽しむうえで、カフェインの量は気になるポイントです。結論からいうと、チャイのカフェイン量はコーヒーの約半分程度。ただし、使用する茶葉の種類や淹れ方によって大きく変わります。

一般的なチャイ1杯（約200ml）に含まれるカフェイン量は30〜50mgが目安です。これは、コーヒー1杯の約3分の1から半分に相当します。

主要な飲み物のカフェイン量を1杯（約200ml）あたりで比較してみましょう。

チャイに使う茶葉によって、カフェイン含有量は異なります。

茶葉の選び方についてはチャイに合う茶葉の選び方でも詳しく解説しています。

茶葉を煮出す時間が長いほど、カフェインの抽出量は増えます。

使用する茶葉の量もカフェインに直結します。2杯分に対して大さじ1に減らせば、カフェインを約30%カットできます。ただし、味わいも薄くなるため、スパイスを増やして風味を補うのがおすすめです。

ミルクを多くすると相対的にお茶の量が減るため、カフェイン濃度は下がります。チャイでは水とミルクの比率が1:1が一般的ですが、カフェインを抑えたい場合はミルクの割合を増やしてみましょう。

アッサムCTCからほうじ茶やルイボスに変えるだけで、カフェインを大幅にカットできます。ほうじ茶チャイのレシピは、和風の香ばしさとスパイスが絶妙にマッチする人気のアレンジです。

カフェインは時間とともに抽出されるため、煮出し時間を1〜2分に短縮すれば、カフェインを抑えつつ紅茶の風味は残せます。

水150ml・ミルク250mlのようにミルク多めの比率にすると、カフェイン濃度が下がり、まろやかな口当たりになります。

一度お湯を注いで30秒ほど蒸らし、そのお湯を捨ててから2煎目でチャイを作ると、カフェインの約30〜40%を除去できるといわれています。風味はやや穏やかになりますが、スパイスの味わいでカバーできます。

デカフェの紅茶葉を使えば、カフェインをほぼゼロに抑えられます。最近はデカフェのアッサム茶葉も入手しやすくなっています。

カフェインをまったく含まないチャイを楽しみたい方には、ルイボスチャイがおすすめです。

ルイボスは抗酸化作用が豊富で、ミネラルも含まれているため、健康面でもメリットがあります。詳しくはルイボスチャイのレシピをご覧ください。

カフェインは適度に摂取すれば、集中力の向上や代謝の促進など、多くのメリットがあります。大切なのは、自分の体質やライフスタイルに合った量を把握することです。

夜のカフェインレスチャイについては、夜のリラックスチャイの記事も参考にしてください。

ChaiHolicでは、味覚診断の結果に基づいて、茶葉やスパイスの配合をパーソナライズした提案を行っています。カフェインの好みも踏まえて、あなたにぴったりの一杯を見つけてみませんか。

オーダーページでは、カフェインレスのベースも選択できます。

一般的なチャイ1杯（約200ml）に含まれるカフェイン量は30〜50mgが目安です。これは、コーヒー1杯の約3分の1から半分に相当します。

主要な飲み物のカフェイン量を1杯（約200ml）あたりで比較してみましょう。